氧化鈣在我們的工作和生活中都有著廣泛的應(yīng)用,我們?nèi)粘I钪斜容^常見的就是用氧化鈣制成的干燥劑了,許多的食品包裝中都會(huì)有干燥劑的存在。那么氧化鈣怎么做干燥劑呢?是什么原理呢?相信很多人都不太了解,那么接下來(lái)就跟著博盛小編一起了解一下氧化鈣干燥劑的原理與特點(diǎn)吧。
一、氧化鈣干燥劑的原理
氧化鈣也就是生石灰,將其制成干燥劑后,吸水能力是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,因此其吸水具有不可逆性。不論周圍環(huán)境的濕度如何變化,氧化鈣干燥劑始終都能夠保持大于自重35%的吸濕能力,更適合于低溫度保存,具有很好的干燥吸濕效果,而且價(jià)格較低??蓮V泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業(yè)。用于食品包裝內(nèi)時(shí),主要是通過(guò)吸收包裝容器內(nèi)的水蒸氣保持低濕度來(lái)防止食品受潮。
生石灰吸濕后變成消石灰(氫氧化鈣)。其形狀從粒子變成粉末狀。體積增加2-2.5倍。所以設(shè)計(jì)干燥劑小袋時(shí)已考慮了其膨脹因素,加大了袋子尺寸,以防止其破袋。反應(yīng)式為 CaO + H2O → Ca(OH)2
二、氧化鈣干燥劑的特點(diǎn)
氧化鈣干燥劑吸水性強(qiáng)、遇水瞬間產(chǎn)生大量熱量;生石灰干燥劑在食品干燥劑中,其特點(diǎn)主要是吸水性強(qiáng)、成本低,長(zhǎng)期被廣泛使用。干燥劑起到防潮除濕的作用,能廣泛運(yùn)用在家居的防潮祛濕,例如衣櫥的吸濕干燥,鞋柜放置幾包干燥劑能有效防止鞋子發(fā)霉褪色等等。其實(shí)目前干燥劑也廣泛運(yùn)用在貨物的出口防潮上。例如大批量的家具、衣服、鞋子、農(nóng)產(chǎn)品等在出口集裝箱內(nèi)的運(yùn)輸防潮儲(chǔ)存。
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